※下記メニューは一例です

Antipasti – 前菜 -　

豊島の苺と水牛モッツァレラのカプレーゼ
1,500円

仔牛のカルパッチョ　- 季節の野菜添え –
1,700円

水牛モッツァレラと生ハム
1,500円

瀬戸内産新玉葱と白インゲン豆のサラダ
800円

瀬戸内産旬野菜のサラダ　- ゴルゴンゾーラソース –
1,000円

瀬戸内産旬野菜のヴァポーレ（温野菜）
1,300円

オリーブ夢豚の自家製サルシッチャのソテー
1,300円

海のレストランのゼッポリーニ
800円

日生産真牡蠣のフリット　- 豊島のレモン添え –
1,400円

オリーブ夢豚薪窯ロースト
2,800円

オリーブ夢豚のボッリート　- 春キャベツの薪窯焼き –
2,500円

シチリア産グリーンオリーブ
450円

おすすめチーズ2種
700円

生ハム
900円

ハムとサラミの盛り合わせ
2,000円

Pasta – パスタ –

瀬戸内産新玉葱とゴルゴンゾーラ　スパッツレ
2,000円

岡山県産いのししのラグー　カヴァテッリ
2,000円

Pizza -ピッツァ –

▼海のレストランのピッツァ

＊海のレストランの畑で収穫した野菜や、豊島や瀬戸内の旬の味が楽しめるメニュー

トマトソースベース

畑の発酵とうがらしとリコッタ●●●
( 畑の発酵とうがらし / リコッタ / トマトソース / モッツァレラ / プチトマト / バジル / プロシュットコット / パルミジャーノ / オリーブオイル ）
2,310円

オリーブ夢豚と発酵白菜
( オリーブ夢豚 / 発酵白菜 / トマトソース / モッツァレラ / バジル / ニンニク / パルミジャーノ / オリーブオイル / ブラックペッパー ）
2,310円

畑のハーブとペコリーノ
（ ハーブミックス / ペコリーノロマーノ / トマトソース / バジル / オリーブオイル ）
1,540円

瀬戸内産釜揚げしらすとベニザクラトマトのマリナーラ●
（ 瀬戸内産釜揚げしらす / ベニザクラトマト / トマトソース / バジル / ケイパー / オレガノ / にんにく / オリーブオイル ）
2,200円

ビアンカ

豊島の柑橘マーマレードとゴルゴンゾーラ
（ 豊島の柑橘マーマレード / ゴルゴンゾーラ / モッツァレラ / バジル /くるみ / パルミジャーノ / ヨーグルト / オリーブオイル / ブラックペッパー ）
2,310円

豊島のまんばとオリーブ夢豚の自家製サルシッチャ
（ 豊島のまんば / オリーブ夢豚の自家製サルシッチャ / モッツァレラ / バジル / パルミジャーノ / オリーブオイル / ブラックペッパー ）
2,310円

▼定番ピッツァ
トマトソースベース

マリナーラ●
（ トマトソース / バジル / ニンニク / オレガノ / オリーブオイル ）
1,320円

マルゲリータ
（ モッツァレラ / トマトソース / バジル / パルミジャーノ / オリーブオイル )
1,760円

マルゲリータ D.O.C.
( トマトソース / 水牛モッツァレラ / バジル / プチトマト / パルミジャーノ / オリーブオイル ）
2,200円

ロマーナ
（ トマトソース / モッツァレラ / バジル / アンチョビ / オレガノ / オリーブ / ケイパー / パルミジャーノ/ オリーブオイル ）
1,870円

ディアボラ●
( トマトソース / モッツァレラ / バジル / とうがらし / サラミピカンテ / パルミジャーノ / オリーブオイル )
1,980円

シチリアーナ●
( トマトソース / バジル / ニンニク / サラミピカンテ / オリーブ2種 / アンチョビ / ケイパー / オレガノ / パルミジャーノ / オリーブオイル )
2,090円

ビスマルク
( トマトソース / モッツァレラ / バジル / プロシュットコット / たまご / ブラックペッパー / パルミジャーノ / オリーブオイル )
2,200円

ビアンカ

フンギ
( きのこ / モッツァレラ / バジル / プロシュットコット / オレガノ / ケイパー / パルミジャーノ / オリーブオイル / ブラックペッパー )
2,090円

クアトロフォルマッジ
( ゴルゴンゾーラ / モッツァレラ / リコッタ / タレッジョ / パルミジャーノ / バジル )
2,200円
＊はちみつ追加・・・220円

セイフォルマッジ
（ ゴルゴンゾーラ / モッツァレラ / リコッタ / タレッジョ / ラクレット / ネーヴェ・デル・グラッパ / パルミジャーノ / バジル / オリーブオイル ）
2,420円
＊はちみつ追加・・・220円

●•••チーズがトッピングされていないピッツァ
●•••辛いピッツァ

Dolci – デザート –

ナポリのババ　- 発酵苺ジェラート添え –
900円

豊島の金柑のパウンドケーキ
660円

自家製バニラジェラートのアッフォガート
700円

自家製バターのジェラート　- 豊島の苺添え –
700円

本日のジェラート
660円

Drink – ドリンク –

アルコール

– ワイン –
白・赤 　グラス
750円～

白・赤　カラフェ・500ml
2,100円

スパークリングワイン・200ml
1,200円

＊ボトルワインもございます。

– ビール –

エビス（小瓶）　
600円

– 瀬戸内クラフトビール –

ウミトタの麦とホップとレモンのシュシュワッとしてるやつ。・330ml（小豆島「まめまめびーる」と豊島の宿「ウミトタ」の豊島レモンが爽やかなコラボ発泡酒）
1,200円

– 酒 –

綾菊・国重・特別純米
800円

川鶴・讃岐くらうでぃ
800円

悦 凱陣・山廃純米無濾過生原酒
900円

綾菊・国重・純米大吟醸 25%原酒合わせ
1,500円

＊全て香川県産をご用意しています。

– カクテル –

アペロールソーダ
700円

アペロールスプリッツ
1,000円

カシスソーダ
700円

カシスブラッドオレンジ
700円

– 豊島産オリジナル果実酒 –

梅酒
500円

フェイジョア酒
500円

＊食後酒のご用意もございますので、お気軽にスタッフにお尋ねください。

ノンアルコール

コーラ
400円

ジンジャーエール
400円

りんごジュース
400円

イタリア産 ブラッドオレンジジュース
450円

イタリア産 ガス入りミネラルウォーター・500ml
650円

ノンアルコールビール
600円

ノンアルコールスパークリングワイン
800円