DINNER MENUS
ディナーメニュー
※下記メニューは一例です
Antipasti – 前菜 -
豊島の苺と水牛モッツァレラのカプレーゼ
1,500円
仔牛のカルパッチョ - 季節の野菜添え –
1,700円
水牛モッツァレラと生ハム
1,500円
瀬戸内産新玉葱と白インゲン豆のサラダ
800円
瀬戸内産旬野菜のサラダ - ゴルゴンゾーラソース –
1,000円
瀬戸内産旬野菜のヴァポーレ(温野菜)
1,300円
オリーブ夢豚の自家製サルシッチャのソテー
1,300円
海のレストランのゼッポリーニ
800円
日生産真牡蠣のフリット - 豊島のレモン添え –
1,400円
オリーブ夢豚薪窯ロースト
2,800円
オリーブ夢豚のボッリート - 春キャベツの薪窯焼き –
2,500円
シチリア産グリーンオリーブ
450円
おすすめチーズ2種
700円
生ハム
900円
ハムとサラミの盛り合わせ
2,000円
Pasta – パスタ –
瀬戸内産新玉葱とゴルゴンゾーラ スパッツレ
2,000円
岡山県産いのししのラグー カヴァテッリ
2,000円
Pizza -ピッツァ –
▼海のレストランのピッツァ
*海のレストランの畑で収穫した野菜や、豊島や瀬戸内の旬の味が楽しめるメニュー
トマトソースベース
畑の発酵とうがらしとリコッタ●●●
( 畑の発酵とうがらし / リコッタ / トマトソース / モッツァレラ / プチトマト / バジル / プロシュットコット / パルミジャーノ / オリーブオイル )
2,310円
オリーブ夢豚と発酵白菜
( オリーブ夢豚 / 発酵白菜 / トマトソース / モッツァレラ / バジル / ニンニク / パルミジャーノ / オリーブオイル / ブラックペッパー )
2,310円
畑のハーブとペコリーノ
( ハーブミックス / ペコリーノロマーノ / トマトソース / バジル / オリーブオイル )
1,540円
瀬戸内産釜揚げしらすとベニザクラトマトのマリナーラ●
( 瀬戸内産釜揚げしらす / ベニザクラトマト / トマトソース / バジル / ケイパー / オレガノ / にんにく / オリーブオイル )
2,200円
ビアンカ
豊島の柑橘マーマレードとゴルゴンゾーラ
( 豊島の柑橘マーマレード / ゴルゴンゾーラ / モッツァレラ / バジル /くるみ / パルミジャーノ / ヨーグルト / オリーブオイル / ブラックペッパー )
2,310円
豊島のまんばとオリーブ夢豚の自家製サルシッチャ
( 豊島のまんば / オリーブ夢豚の自家製サルシッチャ / モッツァレラ / バジル / パルミジャーノ / オリーブオイル / ブラックペッパー )
2,310円
▼定番ピッツァ
トマトソースベース
マリナーラ●
( トマトソース / バジル / ニンニク / オレガノ / オリーブオイル )
1,320円
マルゲリータ
( モッツァレラ / トマトソース / バジル / パルミジャーノ / オリーブオイル )
1,760円
マルゲリータ D.O.C.
( トマトソース / 水牛モッツァレラ / バジル / プチトマト / パルミジャーノ / オリーブオイル )
2,200円
ロマーナ
( トマトソース / モッツァレラ / バジル / アンチョビ / オレガノ / オリーブ / ケイパー / パルミジャーノ/ オリーブオイル )
1,870円
ディアボラ●
( トマトソース / モッツァレラ / バジル / とうがらし / サラミピカンテ / パルミジャーノ / オリーブオイル )
1,980円
シチリアーナ●
( トマトソース / バジル / ニンニク / サラミピカンテ / オリーブ2種 / アンチョビ / ケイパー / オレガノ / パルミジャーノ / オリーブオイル )
2,090円
ビスマルク
( トマトソース / モッツァレラ / バジル / プロシュットコット / たまご / ブラックペッパー / パルミジャーノ / オリーブオイル )
2,200円
ビアンカ
フンギ
( きのこ / モッツァレラ / バジル / プロシュットコット / オレガノ / ケイパー / パルミジャーノ / オリーブオイル / ブラックペッパー )
2,090円
クアトロフォルマッジ
( ゴルゴンゾーラ / モッツァレラ / リコッタ / タレッジョ / パルミジャーノ / バジル )
2,200円
*はちみつ追加・・・220円
セイフォルマッジ
( ゴルゴンゾーラ / モッツァレラ / リコッタ / タレッジョ / ラクレット / ネーヴェ・デル・グラッパ / パルミジャーノ / バジル / オリーブオイル )
2,420円
*はちみつ追加・・・220円
●•••チーズがトッピングされていないピッツァ
●•••辛いピッツァ
Dolci – デザート –
ナポリのババ - 発酵苺ジェラート添え –
900円
豊島の金柑のパウンドケーキ
660円
自家製バニラジェラートのアッフォガート
700円
自家製バターのジェラート - 豊島の苺添え –
700円
本日のジェラート
660円
Drink – ドリンク –
アルコール
– ワイン –
白・赤 グラス
750円~
白・赤 カラフェ・500ml
2,100円
スパークリングワイン・200ml
1,200円
*ボトルワインもございます。
– ビール –
エビス(小瓶)
600円
– 瀬戸内クラフトビール –
ウミトタの麦とホップとレモンのシュシュワッとしてるやつ。・330ml(小豆島「まめまめびーる」と豊島の宿「ウミトタ」の豊島レモンが爽やかなコラボ発泡酒)
1,200円
– 酒 –
綾菊・国重・特別純米
800円
川鶴・讃岐くらうでぃ
800円
悦 凱陣・山廃純米無濾過生原酒
900円
綾菊・国重・純米大吟醸 25%原酒合わせ
1,500円
*全て香川県産をご用意しています。
– カクテル –
アペロールソーダ
700円
アペロールスプリッツ
1,000円
カシスソーダ
700円
カシスブラッドオレンジ
700円
– 豊島産オリジナル果実酒 –
梅酒
500円
フェイジョア酒
500円
*食後酒のご用意もございますので、お気軽にスタッフにお尋ねください。
ノンアルコール
コーラ
400円
ジンジャーエール
400円
りんごジュース
400円
イタリア産 ブラッドオレンジジュース
450円
イタリア産 ガス入りミネラルウォーター・500ml
650円
ノンアルコールビール
600円
ノンアルコールスパークリングワイン
800円