手間ひまを惜しまず、プロの技を駆使した料理と相性バッチリのワインを気軽に楽しんでください。

MENU

FOOD

※季節や仕入の都合によりメニューが変わることがございます

ANTIPASTI FREDDI冷菜

  • 茹でポロネギ マヨネーズソース
    680円
  • フォアグラのテリーヌ
    1,000円
  • 水牛のモッツァレッラチーズと総社産ふくトマトのカプレーゼ
    980円
  • ワカサギのカルピオーネ
    780円
  • 剣先イカのスミ煮 ブルスケッタ
    750円
  • 冷製ローストビーフのカルパッチョ
    1,000円
  • 岡山産無菌豚の田舎風テリーヌ
    750円
  • 栗豚の自家製ロースハム
    850円
  • グリーンサラダ
    700円
  • 牛窓産ジャンボマッシュルームのサラダ
    680円
  • 色々なオリーブのマリネ
    380円
  • 自家製ピクルス
    450円

SALUMI生ハム・サラミ

  • グラン・カッレ・アッラランチャ(背肉)
    オレンジ風味の味わい
  • サンダニエーレ産 生ハム(モモ肉)
    みずみずしくて旨みの強い生ハム
  • ローザ・ディ・ノルチャ(肩肉)
    お肉にローズマリー・ピンクペッパーなどをまぶしているので奥深い味わい
  • コッパ(首肉)
    噛み応えのある首肉の生ハム
  • フィノッキオーナ
    フェンネルの種(ハーブ)が入った香り高いサラミ
  • ファブリアーノ
    香辛料の風味とお肉の中に入れたラードの塩気がおつまみに最適
  • 辛口サラミ
    辛いサラミの代表格
  • 全て450円
生ハム・サラミお勧め盛り合わせ3種 1,000円  5種 1,600円

ANTIPASTI CALDI温菜

  • 牛モツのピリ辛トマト煮込み
    750円
  • グリーンオリーブの肉詰めフライ
    550円
  • 自家製サルシッチャ ソーセージ(1本)
    780円
  • 牛窓産マッシュルームのガーリックオイル煮
    700円
  • レバーラグーのクロスティーニ(1本)
    300円
  • 手長タコと野菜のサルサヴェルデ
    850円
  • 手羽元のタンドリーチキン
    280円
  • トリッパと白いんげん豆の白い煮込み
    780円

PRIMI PIATTIリゾット・パスタ

  • イタリア産ポルチーニ茸の タリアテッレ or リゾット
    1,800円
  • 天然鯛とカラスミの自家製タリアテッレ 
    1,500円
  • 白子のピリ辛トマトソースのスパゲッティ
    1,600円
  • 牛窓産プチトマトとチーズのスパゲッティ
    1,350円
  • アニョロッティ デル プリン
    1,350円
  • ボロネーゼソースの自家製タヤリン
    1,350円
  • 法蓮草のスペッツェレゴルゴンゾーラソース
    1,350円

CARNI

  • イタリア産 仔牛舌のボッリート
    2,000円
  • 和牛ハツのステーキ
    1,500円
  • スペイン産栗豚のカツレツ
    2,000円
  • 北海道産鴨モモ肉のコンフィ
    1,900円
  • アイルランド産牛のタリアータ イタリア風レアステーキ
    2,900円
  • フランス・ブルターニュ産仔鴨ムネ肉のロースト
    2,600円
  • 讃岐コーチン骨付きモモ肉のロースト
    1,700円

FORMAGGIチーズ

  • テストゥン・アル・バローロ
    高級赤ワイン「バローロ」の絞りかすの中で熟成
  • コンテ
    フランスを代表するチーズ
  • エポワス
    表面をブランデーを入れた塩水で洗って熟成
  • ゴルゴンゾーラ
    塩味は柔らかで、マイルドな辛口 世界三大ブルーチーズの一つ
  • ミモレット
    6ヶ月熟成
  • タレッジョ
    強い匂いに反して、味わいはマイルド
  • サント=モール・ド・トゥレーヌ
    余韻も長く、クセのある味わい
  • カマンベール
    食べやすい味わい
  • マジヤクリ
    コクのある奥深い味わい
  • 全て550円
チーズお勧め盛り合わせ3種 1,300円

PANEパン

  • 自家製フォカッチャ(1ケ)
    100円

DOLCIデザート

  • トルタ・カプレーゼチョコレートケーキ
    520円
  • サラーメ・ディ・チョッコラータサラミにに見立てたチョコレート菓子
    250円
  • カタラーナアイスプリン
    500円
  • ラム酒風味のプリン
    500円
  • 濃厚パンナコッタ
    480円

COURSEコース

3,500円〜5,000円(税別)でコースも承っております。

※前日までの要予約
※コースにのみ飲み放題をつけることができます。(90分 1,500円)

※12/1よりコースは4,000円~7,000円(税別)のご予算になります。

course

DRINK

SPUMANTEスパークリングワイン

  • ブルット ナトゥーレ
    ボトル 4,200円
    グラス 700円
  • フランチャコルタ・ブリュット・ミレジマート
    7,000円
  • シャンパーニュ ボランジェ
    10,800円

VINI BIANCHI白ワイン

  • ヴェルメンティーノ・ディ・サルディーニャ
    3,100円
  • ベルジュラック・セック(Chateau VARI)
    3,300円
  • ビアンコ・サンタニェーぜ(Fanetti)
    3,400円
  • スペルグレ(Il Faneto)
    4,100円
  • コエノビウム(Manastero di Vitorchiano)
    4,200円
  • リボッラ・ジャッラ(i Clivi)
    4,800円
  • ランゲ・シャルドネ(MASSOLINO)
    6,000円
  • ビアンコ(Le Coste)
    6,300円
  • リボッラ・ジャッラ(LA CASTELLADA)
    7,500円
  • グラスお好みの味をスタッフまでおっしゃってください
    570円〜

LAMBRUSCOランブルスコ

  • ランブルスコ(Mante delle Vigne)
    ボトル 3,200円
    グラス 570円

VINI ROSSI赤ワイン

  • カベルネ・ソーヴィニヨン (CUSUMANO)
    3,000円
  • メリッセオ・チロ・ロッソ・スーペリオーレ(De LUCA)
    3,700円
  • トリス ランゲロッソ(Bricco Maiolica)
    4,300円
  • プリミティーボ(Resta)
    4,500円
  • ロッソ ディ モンテプルチアーノ 2004 (Fanetti)
    4,500円
  • ラ・ボルガッタ(BORGATTA)
    5,100円
  • ブルゴーニュ・ルージュ(Domain Olivier)
    5,100円
  • ヴィノ ロッソ ヴェネツィア ジューリア(Dario Princic)
    5,300円
  • ランゲネッビオーロ(MASSOLINO)
    6,100円
  • ダミアン プレリット(Damijan Podversic)
    8,100円
  • バローロ
    14,000円
  • グラスお好みの味をスタッフまでおっしゃってください
    570円〜

BEERビール

  • イタリア産生ビール モレッティ
    570円
  • イタリア産瓶ビール(ラ・フォルテ)
    570円
  • プレミアムモルツ(生)
    550円
  • オールフリー(ノンアルコールビール)
    520円

COCKTAILカクテル

  • シャンディガフ〈ビール+ジンジャーエール〉
  • カシス〈ソーダ or オレンジ〉
  • キール〈白ワイン+カシス〉
  • アペティーボ ※オレンジリキュール
  • カンパリ〈オレンジ or ソーダ〉
  • ミモザ〈スパークリングワイン+オレンジジュース〉
  • チンザノ ドライ or ロッソ〈ロック or ソーダ〉
  • レモントニック〈リモンチェッロ+トニック〉
  • 全て550円

BEVANDA ANALCOLIAソフトドリンク

  • 水出し紅茶(uffuオリジナルブレンド)
  • コーラ
  • ジンジャーエール〈辛口〉
  • ブラッドオレンジジュース
  • オレンジジュース
  • サンペレグリノ 500ml〈ガス入りミネラルウォーター〉
  • ウーロン茶
  • グレープフルーツジュース
  • 全て380円

DIGESTIVO食後酒

  • グラッパワインを造った後のブドウの絞りかすで造る蒸留酒
    600円〜
  • ヴェルモット クラッシコ甘味、酸味、苦味のバランスが抜群
    500円
  • パッシート乾燥させたブドウを使って造る甘口ワイン
    500円
  • 自家製リモンチェッロレモンで造った定番の食後酒
    500円

CAFFÉカフェ

  • エスプレッソ
    350円
  • 紅茶
    400円
  • アメリカーノ
    400円
  • カモミールティー
    400円
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