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LUNCH

営業時間短縮期間限定で2種のランチをご用意しました。
11：30〜14：30（13：30　L.O.）

Pranzo A　1,500円(税別)

前菜・パスタ・デザート　

Pranzo　B　2,500円(税別)

前菜盛合せ・パスタ・メイン
・デザート盛合せ・カフェ

A・Bともに2種のパスタから
お好きなものをお選びください。

※仕入れ状況により写真とは異なる場合がございます

FOOD

※季節や仕入の都合によりメニューが変わることがございます

ANTIPASTI FREDDI冷菜

SALUMI生ハム・サラミ

グラン・カッレ・アッラランチャ（背肉）

オレンジ風味の味わい
サンダニエーレ産　生ハム（モモ肉）

みずみずしくて旨みの強い生ハム
ローザ・ディ・ノルチャ（肩肉）

お肉にローズマリー・ピンクペッパーなどをまぶしているので奥深い味わい
コッパ（首肉）

噛み応えのある首肉の生ハム

フィノッキオーナ

フェンネルの種（ハーブ）が入った香り高いサラミ
ファブリアーノ

香辛料の風味とお肉の中に入れたラードの塩気がおつまみに最適
辛口サラミ

辛いサラミの代表格
全て450円

ANTIPASTI CALDI温菜

牛モツのピリ辛トマト煮込み

750円
グリーンオリーブの肉詰めフライ

550円
自家製サルシッチャ　ソーセージ（1本）

780円
牛窓産マッシュルームのガーリックオイル煮

700円

レバーラグーのクロスティーニ（1本）

300円
手長タコと野菜のサルサヴェルデ

850円
手羽元のタンドリーチキン

280円
トリッパと白いんげん豆の白い煮込み

780円

PRIMI PIATTIリゾット・パスタ

イタリア産ポルチーニ茸の　タリアテッレ or リゾット

1,800円
天然鯛とカラスミの自家製タリアテッレ　

1,500円
白子のピリ辛トマトソースのスパゲッティ

1,600円
牛窓産プチトマトとチーズのスパゲッティ

1,350円

アニョロッティ　デル　プリン

1,350円
ボロネーゼソースの自家製タヤリン

1,350円
法蓮草のスペッツェレゴルゴンゾーラソース

1,350円

CARNI肉

イタリア産　仔牛舌のボッリート

2,000円
和牛ハツのステーキ

1,500円
スペイン産栗豚のカツレツ

2,000円
北海道産鴨モモ肉のコンフィ

1,900円

アイルランド産牛のタリアータ　イタリア風レアステーキ

2,900円
フランス・ブルターニュ産仔鴨ムネ肉のロースト

2,600円
讃岐コーチン骨付きモモ肉のロースト

1,700円

FORMAGGIチーズ

テストゥン・アル・バローロ

高級赤ワイン「バローロ」の絞りかすの中で熟成
コンテ

フランスを代表するチーズ
エポワス

表面をブランデーを入れた塩水で洗って熟成
ゴルゴンゾーラ

塩味は柔らかで、マイルドな辛口　世界三大ブルーチーズの一つ

ミモレット

6ヶ月熟成
タレッジョ

強い匂いに反して、味わいはマイルド
サント＝モール・ド・トゥレーヌ

余韻も長く、クセのある味わい

PANEパン

DOLCIデザート

トルタ・カプレーゼチョコレートケーキ

520円
サラーメ・ディ・チョッコラータサラミにに見立てたチョコレート菓子

250円
カタラーナアイスプリン

500円

ラム酒風味のプリン

500円
濃厚パンナコッタ

480円

COURSEコース

4,000円 / 5,000円 / 6,000円のコースがございます。※税別

※前日までの要予約
※コースにのみ飲み放題をつけることができます。（90分　1,500円）

DRINK

SPUMANTEスパークリングワイン

VINI BIANCHI白ワイン

ヴェルメンティーノ・ディ・サルディーニャ

3,100円
ベルジュラック・セック（Chateau VARI）

3,300円
ビアンコ・サンタニェーぜ（Fanetti）

3,400円
スペルグレ（Il Faneto）

4,100円
コエノビウム（Manastero di Vitorchiano）

4,200円

リボッラ・ジャッラ（i Clivi）

4,800円
ランゲ・シャルドネ（MASSOLINO）

6,000円
ビアンコ（Le Coste）

6,300円
リボッラ・ジャッラ（LA CASTELLADA）

7,500円
グラスお好みの味をスタッフまでおっしゃってください

570円〜

LAMBRUSCOランブルスコ

VINI ROSSI赤ワイン

ブルゴーニュ・ルージュ（Domain Olivier）

5,100円
ヴィノ　ロッソ　ヴェネツィア　ジューリア（Dario Princic）

5,300円
ランゲネッビオーロ（MASSOLINO）

6,100円
ダミアン　プレリット（Damijan Podversic）

8,100円
バローロ

14,000円
グラスお好みの味をスタッフまでおっしゃってください

570円〜

BEERビール

イタリア産生ビールモレッティ

570円
イタリア産瓶ビール（ラ・フォルテ）

570円

プレミアムモルツ（生）

550円
オールフリー（ノンアルコールビール）

520円

COCKTAILカクテル

シャンディガフ〈ビール+ジンジャーエール〉
カシス〈ソーダ or オレンジ〉
キール〈白ワイン+カシス〉
アペティーボ　※オレンジリキュール

カンパリ〈オレンジ or ソーダ〉
ミモザ〈スパークリングワイン+オレンジジュース〉
チンザノ　ドライ or ロッソ〈ロック or ソーダ〉
レモントニック〈リモンチェッロ+トニック〉
全て550円

BEVANDA ANALCOLIAソフトドリンク

水出し紅茶（uffuオリジナルブレンド）
コーラ
ジンジャーエール〈辛口〉
ブラッドオレンジジュース

オレンジジュース
サンペレグリノ 500ml〈ガス入りミネラルウォーター〉
ウーロン茶
グレープフルーツジュース
全て380円

DIGESTIVO食後酒

グラッパワインを造った後のブドウの絞りかすで造る蒸留酒

600円〜
ヴェルモット　クラッシコ甘味、酸味、苦味のバランスが抜群

500円

パッシート乾燥させたブドウを使って造る甘口ワイン

500円
自家製リモンチェッロレモンで造った定番の食後酒

500円

手間ひまを惜しまず、プロの技を駆使した料理と相性バッチリのワインを気軽に楽しんでください。