2025.09.29
かしら農園九条葱とカラスミ 自家製タヤリン
かしら農園の九条葱に、カラスミの塩味と旨みで奥行きを出した自家製タヤリン。
きめ細かな麺にオイルが行き渡り、葱の柔らかな甘さとカラスミの香りがふわりと広がります。
シンプルだからこそ素材の良さが際立つ、季節の定番にしたい一皿です。
かしら農園の九条葱に、カラスミの塩味と旨みで奥行きを出した自家製タヤリン。
きめ細かな麺にオイルが行き渡り、葱の柔らかな甘さとカラスミの香りがふわりと広がります。
シンプルだからこそ素材の良さが際立つ、季節の定番にしたい一皿です。