海のレストラン

MENUS

メニュー

前菜 


瀬戸内野菜のサラダ
770円

自家製スモークサーモン
1,200円

オリーブ夢豚のローストポーク
1,700円

畑のししとうがらしの薪焼きと釜揚げしらす - バーニャカウダソース –
1,100円

生田さんのタコのグリル
1,600円

フルティカトマトのブルスケッタ
660円

畑のインゲン豆のフリット - ニンニクととうがらしの塩 –
550円



ピッツァ

▼海のレストランのピッツァ

*海のレストランの畑で収穫した野菜や、豊島や瀬戸内の旬の味が楽しめるメニューを7種類ご用意しています。

トマトソースベース

畑の生とうがらしとパンチェッタ
( 畑の生とうがらし / トマトソース / モッツァレラ / パンチェッタ / プチトマト / バジル / パルミジャーノ / オリーブオイル )
1,980円

畑の新玉ねぎとイタリア産マグロのオリーブオイル漬け
( 畑の新玉ねぎ / イタリア産マグロのオリーブオイル漬け / トマトソース / オリーブ / オレガノ )
2,090円

ビアンカ

釜揚げしらすと畑の青菜
( 釜揚げしらす / 畑の青菜 / モッツァレラ / ガエタオリーブ / 松の実 / アンチョビ / バジル / オレガノ / レーズン / ガーリック / パルミジャーノ / オリーブオイル / ブラックペッパー )
2,090円

豊島の夏みかんとオリーブ夢豚の自家製サルシッチャ
( 豊島の夏みかん / オリーブ夢豚の自家製サルシッチャ / モッツァレラ / リコッタ / バジル / パルミジャーノ / オリーブオイル / ブラックペッパー )
2,090円

豊島の柑橘と4種のチーズ
( 豊島の柑橘(自家製マーマレード) / モッツァレラ / ゴルゴンゾーラ / タレッジョ / リコッタ / バジル / 生クリーム / パルミジャーノ / オリーブオイル / ブラックペッパー )
2,310円

畑の夏野菜とスペック
( 畑の夏野菜 / スペック / 紅くるり大根 / ペコリーノ / リコッタ / パルミジャーノ / オリーブオイル )
2,420円

▼定番ピッツァ
トマトソースベース

マリナーラ
( トマトソース / バジル / ニンニク / オレガノ / オリーブオイル )
1,100円

マルゲリータ
( モッツァレラ / トマトソース / バジル/ パルミジャーノ / オリーブオイル )
1,650円

マルゲリータ D.O.C.
( トマトソース / 水牛モッツァレラ / バジル / プチトマト / パルミジャーノ / オリーブオイル )
2,090円

ロマーナ
トマトソース / モッツァレラ / バジル/ アンチョビ / オレガノ / オリーブ / ケイパー / パルミジャーノ / オリーブオイル )
1,870円

ディアボラ
( トマトソース / モッツァレラ / バジル/ とうがらし / サラミピカンテ / パルミジャーノ / オリーブオイル )
1,870円

シチリアーナ
トマトソース / バジル/ ニンニク / サラミピカンテ / オリーブ2種 / アンチョビ / ケイパー / オレガノ / オリーブオイル )
1,980円

ビスマルク
( トマトソース / モッツァレラ / バジル / プロシュットコット / たまご / ブラックペッパー / パルミジャーノ / オリーブオイル )
2,090円


ビアンカ

フンギ
(きのこ / モッツァレラ / パンチェッタ / バジル / オレガノ / ケイパー / パルミジャーノ / オリーブオイル / ブラックペッパー )
1,980円

クアトロフォルマッジ
(ゴルゴンゾーラ / モッツァレラ / リコッタ / タレッジョ / パルミジャーノ / バジル / オリーブオイル )
2,090円

•••チーズがトッピングされていないピッツァ
•••辛いピッツァ


デザート


豊島レモンのパウンドケーキ
500円

ヨーグルトのジェラート - フレッシュ讃岐マンゴー –
770円

自家製バニラジェラートのアッフォガート
770円

ドリンク

豊島産オリジナル果実酒

梅酒
450円

Alcohol – アルコール –

– ワイン –
白 / 赤 グラス
600円

白 / 赤 カラフェ・500ml
2,000円

スパークリングワイン・200ml
1,200円

– ビール –
アサヒスーパードライ
500円

– 瀬戸内クラフトビール –
SUNSET PALE ALE・330ml(小豆島・まめまめびーる×Sen Guest House MATT)
1,200円

ウミトタの麦とホップとレモンのシュシュワッとしてるやつ。・330ml(小豆島・まめまめびーる×ウミトタ)
1,200円

– カクテル –

アペロールソーダ
700円

アペロールスプリッツ
1,000円

カシスソーダ
700円

カシスブラッドオレンジ
700円

– ノンアルコール –
ノンアルコールビール
600円

ノンアルコールスパークリングワイン
800円

Soft Drink – ソフトドリンク –

コーヒー
450円

アールグレイ
450円

ジャスミンティー
450円

エスプレッソ
200円

コーラ
450円

ジンジャーエール
450円

イタリア産 ブラッドオレンジジュース
450円

サンペレグリノ・500ml
650円

Dinner Course – ディナーコース - 

イタリア料理の技法をベースに瀬戸内の新鮮な魚介類と季節の野菜をふんだんに使用したディナーコース(8,800円)をご用意しております。
2日前までに、ご予約ください。

※イタリアンワインを中心に約30種ご用意しております。お料理に合わせてお楽しみください。
ワインリストがございますので、スタッフにお気軽にお声がけくださいませ。

※アレルギー等に関しましてはできる限りご対応させていただきます。